Оболочки и черева со скидкой
Черева пучками
Черева фасовка 10 метров
Черева для колбас и колбасок
Пузыри свиные
Коллагеновая оболочка
Искусственные оболочки
Съедобные коллагеновые оболочки
Универсальные колбасные оболочки
Оболочки для варки
Оболочки для жарки
Оболочки для вяленых колбас
Оболочки для копчения
Наборы для домашних колбас
Нитритная соль
Пищевая селитра
Фосфат пищевой
Стартовые культуры для сырокопченых и сыровяленых колбас
Сухая кровь для колбас
Приправы и специи
Специи для домашних колбас по ГОСТУ
Декоративные обсыпки для колбас и мяса
Сухие маринады для колбас, шашлыка
Съедобная пленка для рулетов
Сетки для колбасных изделий и деликатесов
Шпагат колбасный
Термометры для мяса, колбас и коптилен
Хомуты стяжки для колбас
Насадки для колбасы на мясорубку
Кулинарные шприцы для мяса
Ножи и решетки для мясорубок
Устройства для заточки
Точные электронные весы
Шприцы колбасные
Всё для домашнего копчения
Автоклав для домашнего консервирования
Автоматические мангалы с электроприводом
Набор для приготовления мясного рулета / мясного хлеба
Папоротник орляк солёный
Книги
Сопутствующие товары
Рекомендуем
Набор для приготовления жареных домашних колбас и гриль-колбас  DEVRO CUTISIN-AF 22мм Набор для приготовления жареных домашних колбас и гриль-колбас DEVRO CUTISIN-AF 22мм
1 100руб.
Логопак СМОК Ф 45мм - 5 метров Логопак СМОК Ф 45мм - 5 метров
250руб.
Паприка молотая красная ASTA 150 100гр Паприка молотая красная ASTA 150 100гр
150руб.
Смесь приправ для колбасы из утиного мяса ветчинная Солнечногородская ТУ 10.02.01.79 Смесь приправ для колбасы из утиного мяса ветчинная Солнечногородская ТУ 10.02.01.79
75руб.
Смесь приправ для сосисок Столичных ТУ 49 527 Смесь приправ для сосисок Столичных ТУ 49 527
80руб.
Смесь приправ для вареной Эстонской колбасы Гост 23670 Смесь приправ для вареной Эстонской колбасы Гост 23670
150руб.
Папка сравнения
В папке нет товаров
Популярные товары
Мы Вконтакте
 
Новости
Подписка на новости
 Подписаться
 Отписаться
Метрика
Яндекс.Метрика

fbnp.ru - ФБНП РФ

Рейтинг@Mail.ru

Рейтинг@Mail.ru

Добавление нитритной соли 0.5% и 0.9% в зависимости от ГОСТ рецепта
 Смотрите  на форуме http://forum.krastikrab.ru/viewtopic.php?f=22&t=2981
 

Нитритная соль - 1кг купить

Главная / Нитритная соль
Нитритная соль - 1кг
350руб.
В корзину
В папку сравнения
Оценить: 
На складе: есть
Производство : Дания, Россия
Вес нетто 1000 гр.
Вес брутто: 1002 гр.
Содержание Нитрита Натрия Дания 0.6%, Россия 0.9%
В комментариях к заказу нужно указать Ваше предпочтение по нитритной соли

Нитритная соль - это смесь обычной соли и нитрита натрия 

Преимущества нитритной соли:
  • безопасность в применении за счет исключения вероятности передозировки нитрита в готовом продукте блокирует развитие бактерий
  • увеличивает сроки хранения влияет на цвет делая его привлекательно розовым и долго сохраняет цвет готового продукта
  • Поваренная соль формирует определенный вкус мясопродуктов, при этом установлено, что совместное применение соли и нитрита натрия значительно улучшает выраженность вкуса
Обсудитьмнений (0)

 


 
Поделись с остальными
 
 
Кишки и оболочку для домашней колбасы купить в розницу: от Москвы до Владивостока !!! Список городов: Самаре, Красноярске, Нижнием Новгороде, Уфе, Санкт-Петербурге, СПБ, Екатеренбурге, Курске, Волгограде, Тюмени, Новосибирске, Иркутске, Омске, Воронеже, Саратове, Сыктывкаре, Владимере, Перми, Челябинске, Казани, Рязани, Хабаровске, Владивостоке, Южно-Сахалинске, Комсомольске на Амуре, Петрпопавловске Камчатском, Магадане, Якутске, Биробиджане, Улан Удэ, Кемерово, Абакане, Томске, Оренбурге, Вологде, Барнауле, Благовещенске, Ханты-Мансийске, Чите, Пензе и д.р.
Колбасная оболочка в розницу по оптовым ценам