Оболочки и черева со скидкой
Черева пучками
Черева фасовка 10 метров
Черева для колбас и колбасок
Пузыри свиные
Коллагеновая оболочка
Искусственные оболочки
Съедобные коллагеновые оболочки
Универсальные оболочки
Оболочки для варки
Оболочки для жарки
Оболочки для вяленых колбас
Оболочки для копчения
Наборы для домашних колбас
Нитритная соль
Пищевая селитра
Фосфат пищевой
Стартовые культуры для сырокопченых и сыровяленых колбас
Сухая кровь для колбас
Приправы и специи
Специи для домашних колбас по ГОСТУ
Декоративные обсыпки для колбас и мяса
Сухие маринады для колбас, шашлыка
Съедобная пленка для рулетов
Сетки для колбасных изделий и деликатесов
Шпагат колбасный
Термометры для мяса, колбас и коптилен
Хомуты стяжки для колбас
Насадки для колбасы на мясорубку
Кулинарные шприцы для мяса
Ножи и решетки для мясорубок
Устройства для заточки
Точные электронные весы
Шприцы колбасные
Всё для домашнего копчения
Автоклав для домашнего консервирования
Автоматические мангалы с электроприводом
Набор для приготовления мясного рулета / мясного хлеба
Папоротник орляк солёный
Книги
Сопутствующие товары
Рекомендуем
Съедобная коллагеновая (белковая) оболочка для сосисок 22мм цвет прозрачный со скидкой - 15*2 метра Съедобная коллагеновая (белковая) оболочка для сосисок 22мм цвет прозрачный со скидкой - 15*2 метра
450руб.
Копчёная Паприка Сладкая SWEET - 70гр Копчёная Паприка Сладкая SWEET - 70гр
400руб.
Лексалон Ф 80 мм - 5 метров Оранжевый Лексалон Ф 80 мм - 5 метров Оранжевый
250руб.
Смесь приправ для сосисок Любительских Гост 23670 Смесь приправ для сосисок Любительских Гост 23670
120руб.
Полиамидная сарделечная оболочка Каралон 32 мм цвет копчения - 25 метров Полиамидная сарделечная оболочка Каралон 32 мм цвет копчения - 25 метров
320руб.
Нитритная соль - 200гр Нитритная соль - 200гр
100руб.
Папка сравнения
В папке нет товаров
Популярные товары
Мы Вконтакте
 
Новости
Подписка на новости
 Подписаться
 Отписаться
Метрика
Яндекс.Метрика

fbnp.ru - ФБНП РФ

Рейтинг@Mail.ru

Рейтинг@Mail.ru

Добавление нитритной соли 0.5% и 0.9% в зависимости от ГОСТ рецепта
 Смотрите  на форуме http://forum.krastikrab.ru/viewtopic.php?f=22&t=2981
 

Нитритная соль - 500гр купить

Главная / Нитритная соль
Нитритная соль - 500гр
200руб.
В корзину
В папку сравнения
Оценить: 
На складе: есть
Нитритная соль

Производство : Дания, Россия
Вес нетто 500 гр.
Вес брутто: 502 гр.
Содержание Нитрита Натрия Дания 0.6%, Россия 0.9%
В комментариях к заказу нужно указать Ваше предпочтение по нитритной соли

Нитритная соль - это смесь обычной соли и нитрита натрия 

Преимущества нитритной соли:
  • безопасность в применении за счет исключения вероятности передозировки нитрита в готовом продукте блокирует развитие бактерий
  • увеличивает сроки хранения влияет на цвет делая его привлекательно розовым и долго сохраняет цвет готового продукта
  • Поваренная соль формирует определенный вкус мясопродуктов, при этом установлено, что совместное применение соли и нитрита натрия значительно улучшает выраженность вкуса
Обсудитьмнений (0)

 


 
Поделись с остальными
 
 
Кишки и оболочку для домашней колбасы купить в розницу: от Москвы до Владивостока !!! Список городов: Самаре, Красноярске, Нижнием Новгороде, Уфе, Санкт-Петербурге, СПБ, Екатеренбурге, Курске, Волгограде, Тюмени, Новосибирске, Иркутске, Омске, Воронеже, Саратове, Сыктывкаре, Владимере, Перми, Челябинске, Казани, Рязани, Хабаровске, Владивостоке, Южно-Сахалинске, Комсомольске на Амуре, Петрпопавловске Камчатском, Магадане, Якутске, Биробиджане, Улан Удэ, Кемерово, Абакане, Томске, Оренбурге, Вологде, Барнауле, Благовещенске, Ханты-Мансийске, Чите, Пензе и д.р.
Колбасная оболочка в розницу по оптовым ценам