Оболочки и черева со скидкой
Черева пучками
Черева фасовка 10 метров
Черева для колбас и колбасок
Пузыри свиные
Коллагеновая оболочка
Искусственные оболочки
Съедобные коллагеновые оболочки
Универсальные колбасные оболочки
Оболочки для варки
Оболочки для жарки
Оболочки для вяленых колбас
Оболочки для копчения
Наборы для домашних колбас
Нитритная соль
Пищевая селитра
Фосфат пищевой
Стартовые культуры для сырокопченых и сыровяленых колбас
Сухая кровь для колбас
Приправы и специи
Специи для домашних колбас по ГОСТУ
Декоративные обсыпки для колбас и мяса
Сухие маринады для колбас, шашлыка
Съедобная пленка для рулетов
Сетки для колбасных изделий и деликатесов
Шпагат колбасный
Термометры для мяса, колбас и коптилен
Хомуты стяжки для колбас
Насадки для колбасы на мясорубку
Кулинарные шприцы для мяса
Ножи и решетки для мясорубок
Устройства для заточки
Точные электронные весы
Шприцы колбасные
Всё для домашнего копчения
Автоклав для домашнего консервирования
Автоматические мангалы с электроприводом
Набор для приготовления мясного рулета / мясного хлеба
Папоротник орляк солёный
Книги
Сопутствующие товары
Рекомендуем
Коллагеновая оболочка 45 мм темный лук - 5 метров Коллагеновая оболочка 45 мм темный лук - 5 метров
220руб.
Смесь приправ для сарделек Шпикачки Гост 23670 Смесь приправ для сарделек Шпикачки Гост 23670
140руб.
Белковая (коллагеновая) колбасная оболочка 35 мм карамель со скидкой - 5*2 метра Белковая (коллагеновая) колбасная оболочка 35 мм карамель со скидкой - 5*2 метра
450руб.
Неэластичная сетка "Соты" белая 45/6/6 - диаметром 45мм, 5м Неэластичная сетка "Соты" белая 45/6/6 - диаметром 45мм, 5м
200руб.
Комплект камней для заточки решетки и ножа на мясорубку Комплект камней для заточки решетки и ножа на мясорубку
200руб.
Логопак СМОК Ф 45мм - 5 метров Логопак СМОК Ф 45мм - 5 метров
250руб.
Папка сравнения
В папке нет товаров
Популярные товары
Мы Вконтакте
 
Новости
Подписка на новости
 Подписаться
 Отписаться
Метрика
Яндекс.Метрика

fbnp.ru - ФБНП РФ

Рейтинг@Mail.ru

Рейтинг@Mail.ru

  • Коллагеновая оболочка Белкозин
  • Производство: Россия
  • Диаметры: 65, 85, 100 мм
  • Позволяет получить традиционный вкус колбас и натуральный вид продукта
  • Запекание при тепмературе: 70°- 90°С
  • Варка при температуре: 70°С - 75° С
  • bootstrap slider
  • Фасовка: 2 метра
Коллагеновая оболочка Белкозин1 Производство: Россия2 Диаметры: 65, 85, 100 мм3 Позволяет получить традиционный вкус колбас и натуральный вид продукта4 Запекание при тепмературе: 70°- 90°С5 Варка при температуре: 70°С - 75° С6 Цвет: Натуральный/Прозрачный7 Фасовка: 2 метра8
wowslideshow by WOWSlider.com v8.7
 

Коллагеновая оболочка Белкозин 85 мм - 2 метра купить

Главная / Коллагеновая оболочка
Коллагеновая оболочка Белкозин 85 мм - 2 метра
185руб.
В корзину
В папку сравнения
Оценить: 
На складе: есть
Производство : Россия
Цвет: Прозрачный
Диаметр : 85 мм.
Вес брутто: 65 гр.
Цена указана за 2 метра

НАЗНАЧЕНИЕ:
Искусственная белковая оболочка БЕЛКОЗИН применяется для производства всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, копченостей, вареных колбас, ветчин в оболочке, колбасных изделий из мяса птицы.

СВОЙСТВА И ПРЕИМУЩЕСТВА: 

  •  превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте
  • обеспечивает стабильную форму колбасных изделий при формовке (стабильность диаметра), что позволяет выпускать дозированную продукцию
  • паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения
  • способность к термоусадке позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключая образование пустот и бульонных отеков в колбасном батоне
  • позволяет получить традиционный вкус колбас, «натуральный» вид продукта


МАТЕРИАЛ: Искусственная белковая оболочка БЕЛКОЗИН изготавливается из коллагеновых волокон, выделенных в процессе обработки из спилка крупного рогатого скота.

Обсудитьмнений (0)

 


 
Поделись с остальными
 
 
Кишки и оболочку для домашней колбасы купить в розницу: от Москвы до Владивостока !!! Список городов: Самаре, Красноярске, Нижнием Новгороде, Уфе, Санкт-Петербурге, СПБ, Екатеренбурге, Курске, Волгограде, Тюмени, Новосибирске, Иркутске, Омске, Воронеже, Саратове, Сыктывкаре, Владимере, Перми, Челябинске, Казани, Рязани, Хабаровске, Владивостоке, Южно-Сахалинске, Комсомольске на Амуре, Петрпопавловске Камчатском, Магадане, Якутске, Биробиджане, Улан Удэ, Кемерово, Абакане, Томске, Оренбурге, Вологде, Барнауле, Благовещенске, Ханты-Мансийске, Чите, Пензе и д.р.
Колбасная оболочка в розницу по оптовым ценам