Оболочки и черева со скидкой
Черева пучками
Черева фасовка 10 метров
Черева для колбас и колбасок
Пузыри свиные
Коллагеновая оболочка
Искусственные оболочки
Съедобные коллагеновые оболочки
Универсальные колбасные оболочки
Оболочки для варки
Оболочки для жарки
Оболочки для вяленых колбас
Оболочки для копчения
Наборы для домашних колбас
Нитритная соль
Пищевая селитра
Фосфат пищевой
Стартовые культуры для сырокопченых и сыровяленых колбас
Сухая кровь для колбас
Приправы и специи
Специи для домашних колбас по ГОСТУ
Декоративные обсыпки для колбас и мяса
Сухие маринады для колбас, шашлыка
Съедобная пленка для рулетов
Сетки для колбасных изделий и деликатесов
Шпагат колбасный
Термометры для мяса, колбас и коптилен
Хомуты стяжки для колбас
Насадки для колбасы на мясорубку
Кулинарные шприцы для мяса
Ножи и решетки для мясорубок
Устройства для заточки
Точные электронные весы
Шприцы колбасные
Всё для домашнего копчения
Автоклав для домашнего консервирования
Автоматические мангалы с электроприводом
Набор для приготовления мясного рулета / мясного хлеба
Папоротник орляк солёный
Книги
Сопутствующие товары
Рекомендуем
Стартовые культуры бессастарт 15 гр Стартовые культуры бессастарт 15 гр
250руб.
Сетка для копчёностей 125 мм со скидкой  - 50 метров Сетка для копчёностей 125 мм со скидкой - 50 метров
1 000руб.
Комплект насадок для колбасы на  мясорубку 58мм Комплект насадок для колбасы на мясорубку 58мм
900руб.
Термометр для коптильни барбекю и гриля Термометр для коптильни барбекю и гриля
800руб.
Орегано 100гр Орегано 100гр
135руб.
Смесь приправ для колбасок дачных ТУ 49 РСФСР 1009 Смесь приправ для колбасок дачных ТУ 49 РСФСР 1009
95руб.
Папка сравнения
В папке нет товаров
Популярные товары

Черева говяжьи 43/46 мм со скидкой - 30 метров купить

Главная / Оболочки и черева со скидкой
Черева говяжьи 43/46 мм  со скидкой - 30 метров
1 450руб.
В корзину
В папку сравнения
Оценить: 
На складе: есть
Производство : Россия
Диаметр: 43-46 мм.
Категория: А
Вес брутто: 1200 гр.
Цена указана за 30 метров
* Наложенным платежом не высылается

Используются для приготовления вареных кольбас, а также для сыровяленных колбас.

Категория А - черевы хорошо очищены, без остатков слизистой оболочки, стенки кишок должны быть крепкими, без дыр и выдерживать давление воды или воздуха не менее 0,01 МПа. Допускается пыльная брыжеватость (до 0,1 мм).

Как подготовить черевы для домашней колбасы:
  • Соленые черевы отряхивают от соли, ополаскивают в теплой воде, а затем замачивают в воде с температурой 20-25°С до приобретения эластичности
  • После замачивания череву промывают в воде с температурой 30-35°С
  • Затем разбирают по отдельным отрезкам нужной вам длинны
  • Каждый отрезок черевы проливают водой, контролируя качество обработки
Обсудитьмнений (0)

 


 
Поделись с остальными
 
 
Кишки и оболочку для домашней колбасы купить в розницу: от Москвы до Владивостока !!! Список городов: Самаре, Красноярске, Нижнием Новгороде, Уфе, Санкт-Петербурге, СПБ, Екатеренбурге, Курске, Волгограде, Тюмени, Новосибирске, Иркутске, Омске, Воронеже, Саратове, Сыктывкаре, Владимере, Перми, Челябинске, Казани, Рязани, Хабаровске, Владивостоке, Южно-Сахалинске, Комсомольске на Амуре, Петрпопавловске Камчатском, Магадане, Якутске, Биробиджане, Улан Удэ, Кемерово, Абакане, Томске, Оренбурге, Вологде, Барнауле, Благовещенске, Ханты-Мансийске, Чите, Пензе и д.р. Магазин работает в демо режиме - не для продажи товаров.