Оболочки и черева со скидкой
Черева пучками
Черева фасовка 10 метров
Черева для колбас и колбасок
Пузыри свиные
Коллагеновая оболочка
Искусственные оболочки
Коллагеновая (белковая) оболочка
Полиамидная оболочка
Съедобные коллагеновые оболочки
Универсальные колбасные оболочки
Оболочки для варки
Оболочки для жарки
Оболочки для вяленых колбас
Оболочки для копчения
Наборы для домашних колбас
Нитритная соль
Пищевая селитра
Фосфат пищевой
Стартовые культуры для сырокопченых и сыровяленых колбас
Сухая кровь для колбас
Приправы и специи
Специи для домашних колбас по ГОСТУ
Декоративные обсыпки для колбас и мяса
Сухие маринады для колбас, шашлыка
Съедобная пленка для рулетов
Сетки для колбасных изделий и деликатесов
Шпагат колбасный
Термометры для мяса, колбас и коптилен
Хомуты стяжки для колбас
Насадки для колбасы на мясорубку
Кулинарные шприцы для мяса
Ножи и решетки для мясорубок
Устройства для заточки
Точные электронные весы
Шприцы колбасные
Всё для домашнего копчения
Автоклав для домашнего консервирования
Автоматические мангалы с электроприводом
Набор для приготовления мясного рулета / мясного хлеба
Папоротник орляк солёный
Книги
Сопутствующие товары
Рекомендуем
Синюги говяжьи 95/115 Синюги говяжьи 95/115
250руб.
Vero 95PHF гемоглобин крови - 100гр Vero 95PHF гемоглобин крови - 100гр
125руб.
Тимьян 100гр Тимьян 100гр
240руб.
Черева свиная 35/38 мм - 91.4 метра Черева свиная 35/38 мм - 91.4 метра
1 650руб.
Съедобная коллагеновая (белковая) оболочка для сосисок 22мм цвет карамель со скидкой - 15*2 метров Съедобная коллагеновая (белковая) оболочка для сосисок 22мм цвет карамель со скидкой - 15*2 метров
500руб.
Черева свиная 48 + со скидкой - 91.4 метра Черева свиная 48 + со скидкой - 91.4 метра
2 450руб.
Папка сравнения
В папке нет товаров
Популярные товары
  • Съедобная коллагеновая оболочка DEVRO Premium Fresh
  • Производство: Чехия
  • Диаметр: 28 миллиметров
  • В гильзе: 15 метров
  • Рекомендуемый диаметр набивки: 28-29 мм
  • Цвет: Натуральный/Прозрачный
  • Блестящая поверхность и привлекательный внешний вид продукта
  • Превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте
Съедобная коллагеновая оболочка DEVRO Premium Fresh1 Производство: Чехия2 Диаметр: 28 миллиметров3 В гильзе: 15 метров4 Рекомендуемый диаметр набивки: 28-29 мм5 Цвет: Натуральный/Прозрачный6 Блестящая поверхность и привлекательный внешний вид продукта7 Превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте8
http://wowslider.net/ by WOWSlider.com v8.7
 

Съедобная коллагеновая оболочка DEVRO Premium Fresh 28 мм - 15 метров купить

Главная / Искусственные оболочки / Коллагеновая (белковая) оболочка
Съедобная коллагеновая оболочка DEVRO Premium Fresh 28 мм - 15 метров
500руб.
В корзину
В папку сравнения
Оценить: 
На складе: есть
Производство : Чехия
Цвет: Натуральный
Диаметр: 28 мм.
Вес брутто: 50 гр.
Цена указана за 15 метров
 

Коллагеновая оболочка "ПРЕМИУМ ФРЕШ" (PREMIUM FRESH) используется для изготовления сырых колбасок-полуфабрикатов с последующим приготовлением на гриле, барбекю, сковороде, в духовке и т.п. 


По внешнему виду и свойствам готовые изделия в оболочке "Premium Fresh" идентичны изделиям в натуральной череве. Полуфабрикаты в предлагаемой оболочке выдерживают заморозку-разморозку без потери основных качеств. Оболочка не проходит этап варки, поэтому может использоваться только для изготовления сырых (охлажденных, замороженных) колбасок-гриль в виде полуфабрикатов (не приспособ лена для выпуска «белых» колбас для гриля).

ПРИМЕНЕНИЕ
  • колбасные (сосисочные) изделия, запекаемые на гриле, решетке, сковороде и т.п.
  • колбаски для жарки
  • колбаски быстрой заморозки для колбасок класса "премиум"
ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
  • высокая термостойкость и адаптация для жарки продукта на гриле, возможность заморозки-разморозки продукта с сохранением качественных характеристик оболочки
  • эффективная набивка на всех шприцах-наполнителях идеально подходит для автоматов с высокой производительностью и скоростью наполнения
  • постоянство калибра, гарантированный стандартный размер и вес продукта
  • хорошая прозрачность оболочки и обозримость структуры фарша
  • более мягкий "укус", чем в натуральной череве, абсолютная съедобность
  • блестящая поверхность и привлекательный внешний вид продукта
  • съедобность оболочки и прекрасный "нежный укус" готовых изделий
  • более длительное хранение продукции (в т. ч. и в замороженном виде) без потери качественных показателей за счет бактерицидной чистоты и высокой механической стойкости к заморозке
УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ

Съедобная коллагеновая оболочка тип «Premium Fresh» упакована в герметически запакованных пакетах, в кондиционированном состоянии, гофрирована, и готова для употребления без подготовки и замачивания. Хранить оболочку в закрытых пакетах в сухих помещениях при температуре от 5 до 25°С.

Неиспользованная оболочка должна быть сразу закрыта обратно в пакет или в аналогичную упаковку для предохранения от высыхания.
Обсудитьмнений (0)

 


 
Поделись с остальными
 
 
Кишки и оболочку для домашней колбасы купить в розницу: от Москвы до Владивостока !!! Список городов: Самаре, Красноярске, Нижнием Новгороде, Уфе, Санкт-Петербурге, СПБ, Екатеренбурге, Курске, Волгограде, Тюмени, Новосибирске, Иркутске, Омске, Воронеже, Саратове, Сыктывкаре, Владимере, Перми, Челябинске, Казани, Рязани, Хабаровске, Владивостоке, Южно-Сахалинске, Комсомольске на Амуре, Петрпопавловске Камчатском, Магадане, Якутске, Биробиджане, Улан Удэ, Кемерово, Абакане, Томске, Оренбурге, Вологде, Барнауле, Благовещенске, Ханты-Мансийске, Чите, Пензе и д.р. Магазин работает в демо режиме - не для продажи товаров.