Оболочки и черева со скидкой
Черева пучками
Черева фасовка 10 метров
Черева для колбас и колбасок
Черева баранья
Черева говяжья
Черева свиная
Пузыри свиные
Коллагеновая оболочка
Искусственные оболочки
Съедобные коллагеновые оболочки
Универсальные колбасные оболочки
Оболочки для варки
Оболочки для жарки
Оболочки для вяленых колбас
Оболочки для копчения
Наборы для домашних колбас
Нитритная соль
Пищевая селитра
Фосфат пищевой
Стартовые культуры для сырокопченых и сыровяленых колбас
Сухая кровь для колбас
Приправы и специи
Специи для домашних колбас по ГОСТУ
Декоративные обсыпки для колбас и мяса
Сухие маринады для колбас, шашлыка
Съедобная пленка для рулетов
Сетки для колбасных изделий и деликатесов
Шпагат колбасный
Термометры для мяса, колбас и коптилен
Хомуты стяжки для колбас
Насадки для колбасы на мясорубку
Кулинарные шприцы для мяса
Ножи и решетки для мясорубок
Устройства для заточки
Точные электронные весы
Шприцы колбасные
Всё для домашнего копчения
Автоклав для домашнего консервирования
Автоматические мангалы с электроприводом
Набор для приготовления мясного рулета / мясного хлеба
Папоротник орляк солёный
Книги
Сопутствующие товары
Рекомендуем
Смесь приправ для сарделек Шпикачки Гост 23670 Смесь приправ для сарделек Шпикачки Гост 23670
140руб.
Лук сушеный резаный в/с  100гр Лук сушеный резаный в/с 100гр
100руб.
Панировочные сухари оранжевые 200гр Панировочные сухари оранжевые 200гр
75руб.
Черева свиная 36/38 мм со скидкой - 91.4 метра Черева свиная 36/38 мм со скидкой - 91.4 метра
1 600руб.
Паприка сладкая красная хлопья 6х6мм 100гр Паприка сладкая красная хлопья 6х6мм 100гр
120руб.
Смесь приправ для колбасы вареной индюшиной ТУ 49 РСФСР 236 Смесь приправ для колбасы вареной индюшиной ТУ 49 РСФСР 236
60руб.
Папка сравнения
В папке нет товаров
Популярные товары

Черева свиная 36/38 мм - 10 метров купить

Главная / Черева для колбас и колбасок / Черева свиная
Черева свиная 36/38 мм - 10 метров
350руб.
В корзину
В папку сравнения
Оценить: 
На складе: есть
Черева свиная 36/38 мм

Производство: Россия
Диаметр: 36-38 мм.
Вес брутто: 120 гр.
Цена указана за 10 метров

Используются для приготовления охотничьих колбасок, колбасок для жарки, барбекю, колбасок для гриля.

Категория Экстра - черевы хорошо очищены, без остатков слизистой оболочки, стенки кишок должны быть крепкими, без дыр и выдерживать давление воды или воздуха не менее 0,01 МПа. Допускается пыльная брыжеватость (до 0,1 мм).

Как подготовить черевы для домашней колбасы:
  • Соленые черевы отряхивают от соли, ополаскивают в теплой воде, а затем замачивают в воде с температурой 20-25°С до приобретения эластичности
  • После замачивания череву промывают в воде с температурой 30-35°С
  • Затем разбирают по отдельным отрезкам нужной вам длинны
  • Каждый отрезок черевы проливают водой, контролируя качество обработки
Обсудитьмнений (0)

 


 
Поделись с остальными
 
 
Кишки и оболочку для домашней колбасы купить в розницу: от Москвы до Владивостока !!! Список городов: Самаре, Красноярске, Нижнием Новгороде, Уфе, Санкт-Петербурге, СПБ, Екатеренбурге, Курске, Волгограде, Тюмени, Новосибирске, Иркутске, Омске, Воронеже, Саратове, Сыктывкаре, Владимере, Перми, Челябинске, Казани, Рязани, Хабаровске, Владивостоке, Южно-Сахалинске, Комсомольске на Амуре, Петрпопавловске Камчатском, Магадане, Якутске, Биробиджане, Улан Удэ, Кемерово, Абакане, Томске, Оренбурге, Вологде, Барнауле, Благовещенске, Ханты-Мансийске, Чите, Пензе и д.р. Магазин работает в демо режиме - не для продажи товаров.