Оболочки и черева со скидкой
Черева пучками
Черева фасовка 10 метров
Черева для колбас и колбасок
Пузыри свиные
Коллагеновая оболочка
Искусственные оболочки
Съедобные коллагеновые оболочки
Универсальные оболочки
Оболочки для варки
Оболочки для жарки
Оболочки для вяленых колбас
Оболочки для копчения
Наборы для домашних колбас
Нитритная соль
Пищевая селитра
Фосфат пищевой
Стартовые культуры для сырокопченых и сыровяленых колбас
Сухая кровь для колбас
Приправы и специи
Специи для домашних колбас по ГОСТУ
Декоративные обсыпки для колбас и мяса
Сухие маринады для колбас, шашлыка
Съедобная пленка для рулетов
Сетки для колбасных изделий и деликатесов
Шпагат колбасный
Термометры для мяса, колбас и коптилен
Хомуты стяжки для колбас
Насадки для колбасы на мясорубку
Кулинарные шприцы для мяса
Ножи и решетки для мясорубок
Устройства для заточки
Точные электронные весы
Шприцы колбасные
Всё для домашнего копчения
Автоклав для домашнего консервирования
Автоматические мангалы с электроприводом
Набор для приготовления мясного рулета / мясного хлеба
Папоротник орляк солёный
Книги
Сопутствующие товары
Рекомендуем
Лексалон Ф 80 мм - 5 метров Малиновый Лексалон Ф 80 мм - 5 метров Малиновый
250руб.
Коллагеновая оболочка Белкозин 35 мм - 2 метра Коллагеновая оболочка Белкозин 35 мм - 2 метра
110руб.
Лавровый лист молотый в/с 100гр Лавровый лист молотый в/с 100гр
170руб.
Кардамон молотый в/с 100гр Кардамон молотый в/с 100гр
260руб.
Набор для домашних сосисок Набор для домашних сосисок
700руб.
Приправа для цыпленка табака Приправа для цыпленка табака
115руб.
Папка сравнения
В папке нет товаров
Популярные товары
Мы Вконтакте
 
Новости
Подписка на новости
 Подписаться
 Отписаться
Метрика
Яндекс.Метрика

fbnp.ru - ФБНП РФ

Рейтинг@Mail.ru

Рейтинг@Mail.ru

Шприцы колбасные купить

Шприцы колбасные
Главная / Шприцы колбасные
Полезные статьи
 
Сортировать по: наименованию (возр/убыв), цене (возр/убыв), рейтингу (возр/убыв)
Шприц для колбасы на 2.5 кг
Шприц для колбасы на 2.5 кг
На складе: есть
Производство : КНР
Материал : Все металлические части - нержавейка, толщина стенок 1 мм.
Материал поршня - нержавеющая сталь. Насадки - пищевой пластик.
В комплекте три насадки диаметром : 15 мм, 19 мм и 22 мм
Шприц для набивки колбас с максимальной загрузкой фарша 2,5 кг
Вес брутто: 2000 гр.
НАЛОЖЕННЫМ ПЛАТЕЖОМ НЕ ВЫСЫЛАЕТСЯ, ТОЛЬКО ПО 100% ПРЕДОПЛАТЕ
Подробнее
В корзину
4 000руб.
4 500руб.
Сортировать по: наименованию (возр/убыв), цене (возр/убыв), рейтингу (возр/убыв)

Стоит ли покупать колбасный шприц?

Производство домашних колбас требует времени и определенной сноровки, а если хочется, чтобы результат еще и выглядел привлекательно, не обойтись без дополнительных приспособлений, к которым относится обычный домашний колбасный шприц. Ими пользуются и на небольших предприятиях, а самые простые модели доступны для покупки в любом магазине посуды. Также шприц колбасный будет незаменим в кафе или ресторане, если в меню включены традиционные колбасы по эксклюзивному рецепту - правда, для крупных заведений, рекомендуется приобретать более сложные, потому что производительность у них на порядок выше.

Как работает колбасный шприц?

Самый простой вариант - ручной, мясо просто проталкивается с помощью поршня в оболочку. Для домашнего использования вполне подходит, хотя определенное количество брака поначалу будет мешать - для создания идеально ровных колбасок придется наловчиться. Вакуумный шприц колбасный горизонтальный дороже, и больше подходит для использования в более масштабном производстве, но, в целом, его тоже можно купить - там даже привыкать не нужно, процент брака с самого начала минимален, причем от человека практически ничего не зависит.

Самой популярной моделью на данный момент является колбасный шприц для дома с емкостью под фарш объемом два споловиной литра. Маленькие шприцы оснащены емкостью не более полутора литров - совсем немного, если сравнивать с промышленными моделями. 

Преимущества и недостатки работы с колбасными шприцами

Набивка колбасы с помощью шприца проходит в считанные минуты. Несколько килограмм мяса превращаются в аккуратные сосиски и колбасы по мановению руки. Шприц для набивки колбас позволяет делать качественные, плотные колбасы, в которых только мясо - никаких воздушных пустот на половину оболочки.

При изготовлении шприца используются только экологически чистые материалы. Все поверхности, так или иначе соприкасающиеся с фаршем, изготовлены из чистой нержавеющей стали или пластмассы, благодаря чему мясо не портится даже после долгой эксплуатации прибора. Это очень важный момент, потому что другие материалы имеют свойство впитывать в себя вредные вещества.

Также вы можете купить шприц колбасный ручной и добавить к заказу несколько дополнительных насадок. Самые простые позволяют начинять колбасы, сосиски и сардельки разного размера, а усложненные версии служат для создания котлет для гамбургеров и других нетрадиционных мясных изделий.

Из недостатков можно отметить цену. Самый простой ручной шприц с емкостью 2,5 килограмма не стоит меньше двух тысяч рублей. Любое более выгодное в плане цены предложение необходимо проверять: недобросовестные производители экономят на материалах, качестве сборки или фактическом объеме контейнера для мяса. Некоторые предоставляют только одну насадку, остальные приходится покупать по завышенным ценам. Наша компания подобным не занимается - слишком дорожит репутацией.




 
Поделись с остальными
 
 
Кишки и оболочку для домашней колбасы купить в розницу: от Москвы до Владивостока !!! Список городов: Самаре, Красноярске, Нижнием Новгороде, Уфе, Санкт-Петербурге, СПБ, Екатеренбурге, Курске, Волгограде, Тюмени, Новосибирске, Иркутске, Омске, Воронеже, Саратове, Сыктывкаре, Владимере, Перми, Челябинске, Казани, Рязани, Хабаровске, Владивостоке, Южно-Сахалинске, Комсомольске на Амуре, Петрпопавловске Камчатском, Магадане, Якутске, Биробиджане, Улан Удэ, Кемерово, Абакане, Томске, Оренбурге, Вологде, Барнауле, Благовещенске, Ханты-Мансийске, Чите, Пензе и д.р.
Колбасная оболочка в розницу по оптовым ценам